Celkem 6 článků
Červená, žlutá i zelená paprika působí jako samozřejmá zdravá volba. Evropské kontroly ale ukazují, že právě u ní se v jednom plodu může objevit hned několik různých reziduí pesticidů.
Rozkrojený meloun vypadá na kuchyňské lince nevinně, ale v horku rychle vadne, pouští šťávu a ztrácí příjemně chladivou chuť. Stačí pár jednoduchých návyků a letní svačina vydrží mnohem lákavější.
Meruňky umí během pár dnů přejít z voňavé letní zásoby do měkkého ovoce, které už nikdo nechce jíst jen tak. Než skončí v koši nebo ve sklenicích, zachrání je rychlý domácí koláč.
Když je venku horko a na troubu není nálada, přijde vhod dezert, který stačí promíchat, vychladit a doplnit ovocem. Tvarohový krém je jednoduchý, svěží a dá se upravit podle toho, co máte právě doma.
Mísa meruněk, broskví nebo švestek vypadá na stole krásně, jenže v létě dokáže během jediného dne přilákat octomilky. Jednoduché překrytí čistou utěrkou přitom často funguje lépe než složité domácí pasti.
Naučte se upéct super šťavnatý jahodový koláč, který je nadýchaný jako peříčko a nikdy není suchý. Klíčem je šlehačka místo oleje a chytrý trik s moukou, díky kterému ovoce zůstane krásně v těstě.