Rajčata do lednice nepatří hned: Jedna běžná chyba jim bere chuť i pevnost
Rajčata často končí v lednici hned po nákupu, jenže právě tím mohou přijít o to nejlepší. Chlad zpomalí dozrávání, oslabí vůni a u méně zralých plodů zhorší i příjemnou pevnost dužiny.