Recepty
Když řízky zůstanou suché, další smažení nepomůže. Existuje ale lepší způsob jejich využití
Křupavý obal ještě nezaručuje, že bude maso uvnitř šťavnaté. Stačí několik minut navíc na pánvi a zejména kuřecí řízky mohou být nepříjemně suché. Pokud už se to stane, další smažení zpravidla nepomůže. Hotové maso se však dá využít v jiném jídle, kde jeho suchost nebude tolik vadit.